專家披露，1984年以來，我國化肥（氮肥、磷肥）用量持續(xù)增加，增量約為225%，單位面積產(chǎn)量增加56%。我國化肥平均用量400公斤/公頃，某些地區(qū)甚至高達(dá)600公斤/公頃。我國化肥平均用量是世界公認(rèn)警戒上限225公斤/公頃的1.8倍以上，更是歐美平均用量的4倍以上。

過量施用農(nóng)藥和化肥，不僅給農(nóng)田土壤帶來了危害，還給環(huán)境和食品安全造成了巨大的威脅。

這種不可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不僅嚴(yán)重污染了我國有限的土地和水資源，而且，近年突發(fā)的食品安全事件也和這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式緊密相連。
大量施用化肥會帶來什么樣的不良影響呢？
出現(xiàn)土壤板結(jié)酸化現(xiàn)象
化肥的大量投入雖然保障了我國糧食安全的穩(wěn)定，但與此同時，危害也開始顯現(xiàn)，土地開始板結(jié)。板結(jié)會使土壤保持水分、養(yǎng)分的能力變差，影響作物根系生長，降低作物產(chǎn)量。此外，過量施肥還會造成土壤酸化?？蒲腥藛T曾經(jīng)拍攝到一塊過量施用氮肥的田地，和旁邊正常的田地相比，幾乎可以用“顆粒無收”來形容.土壤的變化令農(nóng)民感到不安。而在很多地方，為了保住產(chǎn)量，農(nóng)民們能做的就是再多施些化肥。可增產(chǎn)已經(jīng)越來越難。
板結(jié)原因
長期單一施用化學(xué)肥料，腐殖質(zhì)不能得到及時地補(bǔ)充，不但會引起土壤板結(jié),還可能龜裂。化肥造成土壤板結(jié)的原因是化肥中只有陽離子或陰離子是植物所需要的元素，植物單方面選擇吸收了有用的離子，造成土壤酸化或鹽堿化。


土壤板結(jié)的危害
根系能力下降
土壤板結(jié)的情況下，缺氧而導(dǎo)致根系活力下降，不能正常發(fā)育，植物根部細(xì)胞呼吸減弱，而氮素等營養(yǎng)又多以離子態(tài)存在，吸收時要耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量，呼吸減弱，故能量供應(yīng)不足，影響?zhàn)B分的吸收。

導(dǎo)致缺素癥

缺素癥有時并不一定就是土壤中缺少這種元素，而是因?yàn)橥寥腊褰Y(jié)、土壤酸堿度不適宜、或者是土壤水分供應(yīng)不均衡等一系列問題引起的根部吸收能力下降導(dǎo)致的。

為啥現(xiàn)在好多老百姓都感覺，土地不行了，產(chǎn)出越來越低！如果你還記得小時候的味道，現(xiàn)在種出的水果口感越來越差了！

怎么辦？只有改變！

追求產(chǎn)量化肥受重用

俗話講，莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”其實(shí)這里的肥并不是“化肥”而是肥料（化肥就是肥料，但肥料不一定是化肥），我們祖先就不用化肥也沒有化肥，他們利用有機(jī)物自己堆漚制造的各種各樣的肥料。我國使用化肥也是近四十年的事情。

近四十年來，我們?yōu)榱思Z食年年增產(chǎn)，放棄了傳統(tǒng)堆肥等有機(jī)肥料的使用，大量使用化肥。而堆肥等有機(jī)物正是土壤動物和微生物的食物來源，這就造成土壤碳含量下降，有機(jī)質(zhì)匱乏，土壤物理結(jié)構(gòu)失調(diào)、生物多樣性下降，土壤中速效養(yǎng)分過高、礦質(zhì)元素比例失衡、土壤板結(jié)等問題。最終導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降、品質(zhì)滑坡，甚至食品安全問題頻發(fā)。

現(xiàn)在我國已成為世界上最大的化肥使用國，占世界化肥使用量的35% ，其中北方大田氮肥的使用量為588kg/公頃/年，是美國的3倍，德國的1.6倍，法國的1.5倍，而這個數(shù)量在溫室生產(chǎn)中更大，達(dá)到了4000kg/公頃/年，平均吸收率低于30%。

為什么化肥的利用率如此之低呢？
一是：常年大量施用化肥，又不補(bǔ)充含有機(jī)質(zhì)類肥料，使土壤有機(jī)質(zhì)含量逐年下降，而導(dǎo)致以之為食物的土壤動物和微生物數(shù)量劇減，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)減少，土壤通氣孔隙度、持水孔隙度均較低，從而導(dǎo)致肥料不能被保持，被雨水沖走揮發(fā)，或者只是保持原樣殘留在土壤中不能被吸收。
二是：化肥過量破壞了土壤肥力結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致有害物質(zhì)累積對土壤產(chǎn)生污染，制造化肥的礦物原料及化工原料中，含有多種重金屬放射性物質(zhì)和其它有害成分，它們隨施肥進(jìn)入土壤造成污染。
三是：單一使用化肥導(dǎo)致蔬菜瓜果品質(zhì)口味下降。因?yàn)樽魑锷L過程不僅僅需要化肥中的氮磷鉀，同時還需要鈣鐵鋅硒等許多微量元素，所以長期單一使用化肥易使作物營養(yǎng)失調(diào)，從而導(dǎo)致作物內(nèi)部轉(zhuǎn)化合成受阻，最終導(dǎo)致作物品質(zhì)下降，瓜不甜，菜不香。

在化肥使用初期主要是依賴于當(dāng)時較好的土壤基礎(chǔ)（以前堆肥、漚肥使用量大），而隨著時間的延長，土壤中的有機(jī)質(zhì)逐漸被消耗殆盡而沒能及時補(bǔ)充，土壤環(huán)境惡化，于是出現(xiàn)了今日的惡果。

現(xiàn)在我們要如何做？

我國當(dāng)前的土壤問題，要改變也不難，一句話“把土壤丟失的補(bǔ)回來，還原它的本質(zhì)”。今后多使用有機(jī)肥生物肥一步步減少化肥用量。讓土壤慢慢恢復(fù)生命力，這就是我們國家主張走的路也是正在走的路（比如果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動）！

所以農(nóng)業(yè)人一定要看清形勢！要順勢而為！如果不改變，你的農(nóng)業(yè)路會越走越窄！

文章來源于有機(jī)肥農(nóng)化大全